מה הקשר בין גילוי אמריקה ומגפת ההשמנה, ובין עבדות למחיר המר של הסוכר? בהרצאה מרתקת המשלבת היסטוריה ותזונה נדבר על כלכלה גלובלית וחופש בחירה
בתוך סיפור היסטורי שלא יאומן מסתתרת אחת המהפכות הגדולות, שידעה התזונה האנושית.
ההרצאה משלבת היסטוריה ותזונה, כלכלה גלובלית וחופש בחירה.
נדבר על פוליטיקה של מוצרי מזון ומחירה הכבד מראשית המהפיכה התעשייתית דרך גילוי אמריקה ועד היום.
איך כל זה משפיע היום על תוצאות בדיקות הדם שלנו ובעיקר מה אפשר לעשות.
לקבוצות קטנות או גדולות
מבוגרים, נוער, ארועים חברתיים, ארועי תרבות, חברות וארגונים, גיל שלישי.
כשעה. ניתן להוסיף סדנת בישול של מתוקים בריאים.
יש צורך במקרן, מסך ויכולת האפלה (במידה ומצרפים סדנא יש צורך במים זורמים ושולחן עבודה)